طريقة اعداد سويس رول

وصفة ال سويس رول لربات البيوت

المقادير:-
1 3/4 كوب دقيق
1/4 كوب كاكاو بودره
1 كوب سكر بودره
3/4 كوب زبده أو سمنه بطعم الزبده
1 بيضه
2 فانيلا
ذرة ملح
طريقة التحضير :-
نضع الزبده مع السكر بالمضرب ثم نضيف البيضه والملح والفانيلا ويضرب جيدآ ثم نضيف الدقيق ونعجن جيدآ حتی تتماسك ثم تقسم العجينه قسمين قسم أحدهما نضيف عليه الكاكاو البودره ونعجنه كويس لحد ما ياخد لون الكاكاو علی كامل العجينه
ومن ثم كل قسم نضعه بنايلون ونضعه بالثلاجه لمده 15 دقيقة ثم تستخرج وترق علی بكيت النايلون كل قسم
ثم نضعهم فوق بعض وتلف علی شكل رول ثم توضع بكيس نايلون وعلی الفريزر لمدة 30 دقيقه او اكثر ومن ثم نزي الكيس وتقسم شرائح وتوضع بصنيه ممسوحه بسمنه وبينهم مسافات وتخبز
ولما تبرد توضع بعلبه محكمه الاغلاق لحد تقديمها
ممكن تزينيها بشوكلاته مذوبه او رشة سكر ناعم او اي شي بتفضلو وصحتين وهنا

شاهد الصور:

طريقة اعداد سويس رول
طريقة اعداد سويس رول
طريقة اعداد سويس رول
طريقة اعداد سويس رول
طريقة اعداد سويس رول
طريقة اعداد سويس رول

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *